ENTREGA DEL PREMIO AL MENÚ MÁS CARDIOSALUDABLE DENTRO DE LA SEMANA DE VLC CUINA OBERTA

 

 

 

 

Como ya informamos previamente (enlace), la Junta Directiva de la SVHTAyRV decidió conceder en la 1ª edición del Premio al Mejor Menú Cardiosaludable al Restaurante Alejandro del Toro.

Desde el punto de vista nutricional es un menú bien balanceado, entre proteínas, grasas e hidratos de carbono. A destacar, las propiedades antioxidantes que nos aportan los cítricos del ceviche, la presencia de verduras, de pescado blanco y azul. Desde el punto de vista de la cantidad de sal, todos los platos estaban correctos y el postre no contenía exceso de azúcar, ofreciendo, incluso, alternativas diferentes para edulcorar el café o las infusiones.

Así, el día 4 de julio, varios miembros la Junta Directiva de la SVHTAyRV y de la Secretaría Técnica nos reunimos en el Restaurante Alejandro del Toro de Valencia, y tras degustar de nuevo el menú declarado como más cardiosaludable de los revisados durante la Semana de Valencia Cuina Oberta, le hicimos entrega al propio Alejandro del Toro, de una placa conmemorativa como ganador de esta primera edición del concurso.

Desde aquí hacer mención de la profesionalidad y calidad humana de los miembros de su plantilla, como la del propio Alejandro, y hacer extensiva a todos ellos nuestra más cordial enhorabuena por recibir este galardón, que trataremos de mantener en el tiempo.

El reto es vuestra salud

Junta Directiva SVHTAyRV

ANUNCIAMOS LA PUESTA EN MARCHA DE LA SEGUNDA EDICIÓN DE LOS CURSOS DE CARDIOLOGÍA DE LA CÁTEDRA EVES/FERRER/UPV

Estimados compañeros:
Desde la SVHTAyRV informamos a todos los socios y visitantes de la web sobre los cursos online sobre Cardiología que ha puesto en marcha en su segunda edición desde la Cátedra EVES / FERRER / UPV en el que ha colaborado nuestra sociedad, con la participación de Dr. Vicente Pallarés y Dr. Francisco Valls, después de haber agotado las matrículas disponibles en su primera edición y recogido valoraciones muy positivas sobre el nivel de contenidos y logística del curso.
 
Así mismo, se les invita a informar del curso en su entorno laboral, por si puede ser de interés.
 
Para desarrollar estos cursos, y detectar las necesidades formativas en estas material, estuvimos reunidos miembros de la Sociedad de Médicos de Familia y Comunitaria (SVMFiC), encabezada por su presidente el Dr. Aurelio Duque Valencia y el Dr. Antonio Fornos Garrígos Coordinador del área cardiovascular de la SVMFiC; con el Doctor Vicente Gasull Molinera, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria y Presidente de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN) y el Dr.Vicente Pallares Carratala vocal y miembro del grupo cardiovascular; junto con el Dr. Miguel Ángel Arnau Vives Cardiólogo del Hospital Universitario y Politécnico La Fe de Valencia y el Dr. Luis Martínez Dolz Cardiólogo y Jefe de Servicio de Cardiología del Hospital Universitario y Politécnico La Fe de Valencia, y experto del área de Insuficiencia cardiaca y trasplantes. Posteriormente se unió como profesor el Dr. Francisco Valls Roca presidente de la Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial y Riesgo Vascular (SVHTAyRV), bajo la dirección y coordinación del cardiólogo, profesor y director de la Cátedra el Dr.Rafael Rodríguez de Sanabria Gil, todo ello con el apoyo de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública a través de la Escuela Valenciana de estudios para la Salud (EVES).”
Pueden concultar más información en el siguiente enlace:
http://www.upv.es/contenidos/CAFERRER/
 
Estosson los 3 cursos online, acreditados por el Sistema Nacional de Salud y con créditos ECTS del espacio Europeo,  sobre:
· Insuficiencia Cardiaca (8,3 créditos SNS/ 2 ECTS),
· Cardiopatía Isquémica Aguda y Crónica (Dos escenarios)(8,3 créditos SNS/ 2 ECTS) y
· Electrocardiografía Clínica: diagnóstico y tratamiento(12,5 créditos/ 3 ECTS)

desde la Cátedra Cardiovascular EVES/FERRER/UPV de la Universidad Politécnica de Valencia, con el patrocinio de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública a través de la EVES y con el Grupo Ferrer.
 
La Junta Directiva

PRÓXIMA REUNIÓN ANUAL DE LA ESH 2017

Próximamente se celebrará en Milán el congreso anual de la Sociedad Europea de Hipertensión (ESH). Como todos los años el congreso dispone de una aplicación para dispositivos móviles dedicada. En el siguiente video se muestra la forma de descargarla y como funciona, importante para no perderse lo más interesante (http://web.aimgroupinternational.com/mail/esh/videoapp.html)

Como siempre, el programa es bastante completo y este año como principal novedad los posters y sesiones orales en el área de estos no se solapan con ninguna otra sesión científica, para que los jóvenes investigadores que los presentan habitualmente no se sientan desatendidos. Habrá además un taller de cómo utilizar la aplicaicón ESH Care para mejorar la adherencia terapéutica y otros acerca de la mejor forma de medir la PA tras el estudio Sprint o de cómo evaluar la rigidez arterial.

El congreso es una buena oportunidad para mantenerse actualizado con las últimas novedades a nivel cardiovascular y representa una oportunidad para establecer redes o grupos de trabajo a nivel europeo o internacional.

El programa preliminar se puede consultar en el siguiente enlace:
https://services.aimgroup.eu/ASPClient/prgsci/main.asp?SessionID=2410138

Para el que no pueda asistir, desde la SVHTAyRV os contaremos lo más relevante en nuestra página web.

La Junta Directiva de la SVHTAyRV

PESAR DE LA COMUNIDAD MEDICA Y CIENTIFICA POR EL FALLECIMIENTO DEL DR. MAIQUES

La Junta Directiva de la Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial y Riesgo Vascular, de la que fue miembro hace unos años, quiere manifestar sus más sentidas condolencias por el fallecimiento del compañero Antonio Maiques Galán, un profesional adelantado y experto en la prevención y manejo del riesgo cardiovascular que ha transmitido su buen hacer a sus pacientes y a los compañeros que hemos tenido la suerte de compartir con él actividades científicas y formativas. Pero más allá de eso, ha sido una persona entrañable, cercana y que nos ha contagiado su compromiso con la medicina de familia y la salud de la población con su buen hacer desde la proximidad y la humanidad.
Un abrazo a su familia y amigos.
Muchas gracias Toni y descansa en paz

La Junta Directiva
SVHTAyRV

ARTICULO SOBRE LAS BODAS DE PLATA DE LA SVHTAyRV EN LA REVISTA DEL COMV

Os traemos el homenaje que a esta sociedad se ha hecho desde la revista que publica el Colegio Oficial de Médicos de Valencia conmemorando el cuarto de siglo que ha cumplida ya la SVHTAyRV, donde se hace un pequeño recorrido sobre nuestra trayectoria, de mano del actual presidente, el Dr. Valls.

Podeis descargar el escaneo de las páginas desde este enlace.

RESULTADO DE LA INICIATIVA EN VALENCIA CUINA OBERTA

 

 

 

 

Os hacemos llegar la carta que se ha redactado sobre la decisión tomada en conjunto por la Junta Directiva de la Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial y Riesgo Vascular (SVHTAyRV) sobre la iniciativa de Valencia Cuina Oberta - Restaurant Week, en la que varios miembros de la Junta asistieron a varios de los mejores restaurantes de la ciudad que participarón en esta acción de dar a conocer la cocina de nuestra ciudad.

El acceso a la carta esta en este enlace.

Asi, desde la SVHTAyRV acreditamos el premio al Menú Más Cardiosaludable al Restaurante Alejandro del Toro. Enhorabuena.

El reto es vuestra salud

Junta Directiva SVHTAyRV

MESA REDONDA CON MOTIVO DEL DIA MUNDIAL DE LA HTA EN ALICANTE

Presentamos una mesa redonda que se celebrará el próximo dia 19 de mayo y a la que asistirán varios de los socios de la SVHTAyRV. Al final adjuntamos el programa de esta jornada, muy interesante, según criterio de esta junta.

"Se trata de un Proyecto abierto a la sociedad donde la salud se pone en valor y que pretende ser un espacio de divulgación, reflexión y participativo, a través de una información objetiva y veraz, orientada a promover estilos de vida saludables, prevenir la enfermedad y apoyar a pacientes crónicos en el cuidado de su propia salud.

Participaran expertos en diferentes temas relacionados con la salud y la calidad de vida; aportando su conocimiento, experiencia y el rigor tan necesarios en temas de tanto calado y repercusión social como los que se irán abordando a lo largo de todo el ciclo que se irá desarrollando durante el curso académico. Así mismo, nuestro objetivo también,  es que participen Asociaciones de Pacientes, Sociedades Científicas y Colegios Profesionales.

Habrá una Guía del Aula donde se especificaran todos los temas que se van a ir planteando, así como la fechas previstas. Por otro lado, y aprovechando simbólicamente los Días Mundiales relacionados con la Salud se irá poniendo la información pertinente al respecto.

Es importante señalar que la colaboración de las Instituciones Sanitarias, los diferentes Departamentos de Salud y la coordinación e implicación de la Facultad de Ciencias de la Salud, así como de otras Facultades de la propia Universidad es clave para poder desarrollar este proyecto.

Coordinadora
Ana Laguna Pérez, Directora de Relaciones con la Sociedad. Universidad de Alicante."

INFORMACIÓN 9º JORNADAS CARDIOVASCULARES DE SEMERGEN. GIRONA 2017

Desde la Sociedad Valenciana de HTA y Riesgo Vascular os informamos que la ciudad de Girona acogerá los días 18,19 y 20 de mayo de 2017 las 9º Jornadas Cardiovasculares de la Sociedad Española de Atención Primaria (SEMERGEN).

Estas 9º Jornadas se realizan desde el Área Cardiovascular de SEMERGEN, participando los Grupos de Trabajo que conforman dicha área: Hipertensión Arterial y Enfermedad Cardiovascular, Lípidos, Vasculopatías, Tabaquismo, Hematología y Nutrición..

En estas jornadas se pretende mantener las líneas iniciadas en las 1º jornadas celebradas en Valencia en 2009 y dado su interés en el campo cardiovascular os podéis acceder a toda la información de manera detallada desde este enlace.


 

MAYO, MES DE LA MEDIDA DE LA PRESIÓN ARTERIAL 2017

Está próxima a iniciarse la campaña “MES DE MEDIDA DE LA PRESIÓN ARTERIAL 2017” promovida por la Sociedad Internacional de HTA (ISH) y por la Liga Mundial contra la Hipertensión (WHL) y que pretende ser la campaña más importante realizada hasta ahora en el cribado de la HTA.

España participa como uno de los países colaboradores y para conseguir que la campaña sea un auténtico éxito, necesitamos de vuestra colaboración. Toda la información del proyecto ya traducida al español está en la página web: http://maymeasure.com.

Unirse al proyecto es muy fácil, ya que se puede establecer un sitio de cribado en cualquier sitio. Lo único que se necesita es una mesa y dos sillas y un aparato de medida de presión arterial. En cuanto a los criterios de inclusión, se trata de una campaña para detectar nuevos hipertensos, por lo que se incluirán pacientes adultos que desconozcan su presión arterial o que no se la hayan tomado durante el último año. Los datos de las tres medidas de presión arterial, junto con un mínimo cuestionario se introducen directamente en la página web en internet, pero si alguien no tiene acceso a internet en ese lugar o momento, los puede introducir en una plantilla Excel y podrán enviarse posteriormente. No es estrictamente necesario que sea todo el mes, puede ser días sueltos o el día mundial de la HTA. Cada uno dentro de sus posibilidades.

Todos aquellos interesados en participar, pueden enviar un correo electrónico a maymesure@incliva.es.

Muchas gracias de antemano por vuestra colaboración.

Fernando Martinez
Vocal Junta Directiva SVHTAyRV

EL RETO DE VLC CUINA OBERTA Y LA SVHTAyRV

 

 

 

 

Desde la Sociedad Valenciana de Hipertensión Arterial y Riesgo Vascular (SVHTAyRV) queremos unirnos a la iniciativa de Valencia Cuina Oberta - Restaurant Week, en la que los mejores restaurantes de la ciudad ofrecen exquisitos menús degustación a un precio irresistible.

Preocupándonos y sintiéndonos en parte responsables de la salud de los ciudadanos de Valencia, os pedimos un extra a vuestros menús. Queremos que os atreváis a diseñar un menú cardiosaludable.

A parte del tradicional premio al mejor menú Valencia Cuina Oberta, desde la SVHTAyRV acreditaremos el premio al Menú Más Cardiosaludable en función de las siguientes normas:

  • El menú debe tener aproximadamente no más de unos 3-4 gramos de sal repartidos en todos los platos (corresponde a unos 3-4 pellizcos).
  • El condimento para elaborar y acompañar los platos de toda la carta, tanto cocinados con fuego, como en frío o fresco, debe ser el aceite de oliva virgen extra, usando como máximo 2-3 cucharadas soperas de aceite a repartir en todos los platos que conforman el menú. No abusar de las vinagretas o salsas (alto contenido en sal e hidratos de carbono de absorción rápida).
  • La pasta y el arroz entran dentro de los alimentos preferentes (hidratos de carbono de absorción lenta), en una cantidad recomendada de unos 80-100 gramos por persona. Para acompañar los platos o complementarlos se puede usar el pan tradicional de horno, bien integral o blanco (también hidratos de carbono de absorción lenta) y eludir incorporar en el menú cualquier pan o derivado procesado industrialmente (pan de molde, rosquilletas, picolinos, tostas, pan de leche, brioche…).
  • El método de cocinado de los alimentos debe decantarse por el hervido, vapor, plancha o baño maría; evitando en la medida de lo posible el freír, la tempura o el empanado.
  • Los ingredientes principales de los platos deben ser sobretodo la verdura de cualquier tipo (fibra y vitaminas), moderando el uso de patata.
  • El pescado que sea el azul (sardina, salmón, atún, bonito, trucha, arenque, anchoa, boquerón..) por el alto contenido en omega 3, por delante del consumo de marisco (alto contenido en colesterol y ácido úrico).
  • No recurrir en exceso a la carne roja (cerdo, cordero, ternera) y procesada industrialmente (hamburguesa, fránkfurt…) que tienen un alto contenido en lípidos saturados y monoinsaturados, sí a las carnes blancas (pollo o pavo).
  • La fruta y los frutos secos (nueces principalmente, evitar los anacardos, avellanas, cacahuetes o almendras) deben ser el eje principal del postre, restringiendo el uso de azúcar de absorción simple (azúcar de mesa, helados procesados industrialmente, siropes o productos caramelizados).
  • El café y las infusiones se acompañarán con leche desnatada (menor porcentaje de lípidos) y edulcoradas con edulcorante de origen vegetal (estevia) o artificial (sacarina).

El reto es vuestra salud

Junta Directiva SVHTAyRV

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